هل الذرة مسموح في الكيتو - المرساة

هل الذرة مسموح في الكيتو

جوجل بلس

هل الذرة مسموح في الكيتو ، لا شك أن الكيتو من الحميات الغذائية التي يلجأ إليها كثير من الناس للتخلص من دهون الجسم الزائدة والوصول إلى الوزن المثالي في فترة قصيرة من الزمن ، وتعتبر الذرة من العناصر الغذائية التي تحتوي على العديد من العناصر المفيدة والفيتامينات المميزة التي يحتاجها الجسم باستمرار ، وفي سياق الحديث عن الذرة يهتم المقال التالي بالإجابة على سؤال: هل الذرة مسموح في الكيتو، ما توضيح القيمة الغذائية لهذا العنصر الغذائي الصحي.

هل الذرة مسموح في الكيتو

الإجابة لا، وذلك لأن الذرة يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تعتبر من العناصر الغذائية الممنوعة في العديد من أنظمة الرجيم خاصة نظام الكيتو والذي يعتمد على نسبة بسيطة من الكربوهيدرات التي يؤدي الإفراط منها إلى زيادة الوزن في فترة زمنية قصيرة، وتجدر الإشارة إلى ضرورة تجنب العديد من الأطعمة الغذائية الأخرى والتي ترتفع بها نسبة الكربوهيدرات، وتعتبر الحلويات والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر من أهم العناصر التي لابد من تجنبها عند إتباع نظام الكيتو.

القيمة الغذائية للذرة

يحتوي الذرة على العديد من العناصر التي يحتاج إليها الجسم بشكل دوري ومستمر، وتظهر هذه العناصر المفيدة والفيتامينات الموجودة في الذرة في الآتي:

  • يحتوي الذرة على نسبة عالية من السعرات الحرارية تصل إلى 88 جراماً.
  • كما يحتوي على 1.8 جرام من الدهون.
  • يتميز الذرة باحتوائه على 15 ملليجرام من معدن الصوديوم.
  • تصل نسبة الكربوهيدرات الموجودة في الذرة الطبيعي إلى 19 جراماً، ولذلك يُمنع تناول الذرة أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي.
  • يحتوي على 3.3 مللي جرام فقط من البروتين الطبيعي.
  • يحتوي الذرة على 6.4 جرام من السكريات.
  • كما يحتوي الذرة على 2 جرام فقط من الألياف الغذائية.

هل زيت الذرة مسموح في الكيتو

الإجابة لا، إذ يؤكد العديد من أطباء التغذية المتخصصين بضرورة الابتعاد النهائي عن الأطعمة الغذائية التي تحتوي على زيت الذرة، إذ يحتوي هذا الزيت على نسبة عالية من الدهون والتي تؤدي إلى انتشار الجذور الحرة في أجزاء الجسم المختلفة ومن ثم خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، ولذلك لابد من استبدال هذا الزيوت بزيوت طبيعية أخرى لا تؤثر على الجسم بشكل سلبي، ويعتبر زيت جوز الهند وزيت الزيتون من أفضل الزيوت التي يمكن استخدامها أو تناولها خاصة في نظام الكيتو المميز.

هل الفشار مسموح في الكيتو

الإجابة نعم، ولكن لابد من استخدام زيت جوز الهند أثناء عمل هذا الفشار، إذ يحتوي الفشار على نسبة ضعيفة من الكربوهيدرات والتي لا تؤثر على الجسم أو على الوزن بشكل سلبي خاصة أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي، وتجدر الإشارة إلى احتواء ذرة الفشار على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة والتي تقوم بقتل البكتريا الضارة والسموم الموجودة في أجزاء الجسم المختلفة، وذلك بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تعطي إحساساً بالشبع لفترة زمنية طويلة.

الكربوهيدرات في الذرة

يحتوي الذرة على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تحتوي على نسبة عالية من النشا، إذ تصل نسبة النشا الموجودة في الذرة إلى أكثر من 80% من الوزن الجاف لحبة الذرة، ولكن يحتوي الذرة الحلو على نسبة عالية من السكريات ونسبة بسيطة من النشا، فتصل نسبة السكر في الذرة الحلو إلى أكثر من 18% من وزن حبة الذرة الجافة، إذ يؤكد الكثير من الأطباء المتخصصين بضرورة تجنب الإفراط من الذرة الحلو خاصة وأنه قد يؤدي إلى إرتفاع نسبة السكر في الدم ومن ثم الإصابة بالعديد من المضاعفات الخطيرة.

بدائل الذرة في نظام الكيتو

هنالك العديد من الأطعمة الغذائية البديلة التي يمكن تناولها بدلًا من الذرة خاصة أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي، وتظهر هذه البدائل جميعًا في الآتي:

البروكلي المفروم

 يحتوي البروكلي خاصة المفروم منه على نسبة تصل إلى 4 جرامات فقط من الكربوهيدرات، وذلك بالإضافة إلى نسبة كافية من الدهون والسعرات الحرارية التي تتناسب مع جميع الأشخاص خاصة عند اتباع نظام غذائي مثل الكيتو، وتظهر فوائد البروكلي المفروم عند إتباع نظام الكيتو في الآتي:

  • تعزيز وتحسين صحة القلب.
  • علاج مشاكل اللثة والأسنان الخطيرة والتي يعاني منها الكثير من الأشخاص.
  • تقوية جميع عظام وعضلات القلب ومن ثم الوقاية من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
  • تنظيم جميع هرمونات الجسم.
  • تنظيم عملية الهضم والتمثيل الغذائي.
  • زيادة وضوح الرؤية وعلاج المشكلات الخطيرة التي تؤثر على شبكية العين.
  • القضاء على التهابات الجلد ومشكلة التهيج التي تنتج عن العديد من العوامل.

القرنبيط

يعتبر من الأطعمة الغذائية التي ينصح بها الكثير من الأطباء خاصة أثناء إتباع نظام الكيتو، إذ يحتوي القرنبيط على العديد من العناصر المفيدة التي تقضي على دهون الجسم المتراكمة في فترة زمنية قصيرة، ويساعد القرنبيط في تعزيز صحة الجسم من خلال الآتي:

  • يعمل على تقوية عظام وعضلات الجسم بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
  • يقضي على دهون البطن والأرداف خاصة وأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تزيد الشعور بالشبع.
  • يعزز صحة القلب والأوعية الدموية خاصة وأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين أ، وفيتامين ج.
  • يعالج أمراض فقر الدم والانيميا التي يتعرض لها العديد من الأشخاص عند اتباعهم أنظمة الرجيم المعروفة، خاصة وأنه يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك.

مستخلص الذرة

يعتبر مستخلص الذرة من الأطعمة المفيدة التي يلجأ إليها العديد من الأشخاص وينصح بها الكثير من أطباء التغذية المتخصصين أيضًا، إذ يحتوي هذا المستخلص على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة ولكن مع نسبة بسيطة من الكربوهيدرات، وتظهر فوائد مستخلص الذرة جميعًا في الآتي:

  • يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات التي يحتاج إليها.
  • يحافظ على الجسم من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض خاصة وأنه يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة.

في نهاية هذا المقال أوضحنا إجابة السؤال: هل الذرة مسموح في الكيتو ، وقد أوضحنا مجموعة من الأطعمة الغذائية التي يمكن استخدامها بدلاً من الذرة مع اتباع هذا النظام الغذائي المميز.