يعد الكالسيوم من أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان فهو ضروري للنمو وتقوية العظام والأسنان.
ولتجنب نقص الكالسيوم ، إليك الأطعمة الغنية به كما ورد في موقع “سي نيوز” الفرنسي:
الأجبان :على مستوى الجبن فالقاعدة بسيطة كلما زادت كمية الجبن ، زاد الكالسيوم الذي تحتوي عليه لذلك ، يفضل استخدام الجبن المتماسك والصلب ، في الجزء العلوي من القائمة يوجد “غرويير” ، بارميزان و “كونتي”. لكل 100 جرام من هذا النوع هناك حوالي 1000 ملليجرام من الكالسيوم.
الزعتر المجفف :غذاء غني جدا بالكالسيوم حيث أن 100 جرام من الزعتر المجفف يحتوي على 1890 ملليجرام من الكالسيوم يضاف إلى اللحوم المشوية أو في السلطات فهو مفيد جدًا للجسم.
السردين : فوائد هذه السمكة الصغيرة والتي غالبًا ما تكون معلبة كثيرة فهي تحتوي على “فيتامين د” والزنك بالإضافة إلى الكالسيوم.
الحليب : عندما نفكر في الكالسيوم نلجأ فورا للحليب ،في الواقع يحتوي 100 جرام من حليب البقر على حوالي 120 ملليجرام من الكالسيوم و يحتوي حليب الماعز والأغنام أيضًا على كمية أعلى من الكالسيوم إلى حد ما.
اللوز: اللوز غني بالدهون والكربوهيدرات ومصدر مهم للكالسيوم يكفي تناول حفنة بسيطة من اللوز في الصباح على الإفطار.
