أطعمة تساعد في تقوية مناعة الجسم - المرساة

أطعمة تساعد في تقوية مناعة الجسم

جوجل بلس

بعض أنواع الفاكهة :

يوجد العديد من الفواكه التي تساعد على تنشيط وتقوية جهاز المناعة ، ونذكر بعضًا منها أدناه:

البطيخ: البطيخ من الفواكه التي تنشط المناعة حيث أنه غني بالبوتاسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 2 والجلوتاثيون بالإضافة إلى كونه غني بالعناصر الغذائية المفيدة ، فهو يحتوي أيضًا على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ، وتجدر الإشارة إلى أن الجسم يحتاج إلى هذه الفيتامينات والمعادن والمركبات مثل الجلوتاثيون ليكون قادرًا على تحفيز جهاز المناعة.

عصير الرمان: وجدت الدراسات المعملية أن هناك مستخلصًا مأخوذًا من ثمرة الرمان يساعد في مقاومة نمو بعض أنواع البكتيريا الضارة ، مثل: السالمونيلا ، والليستيريا ، والكلوستريديوم ، والمكورات العنقودية الذهبية وأنواع أخرى ، وهناك العديد من الأدلة على ذلك حيث أن المواد الموجودة في الرمان تمنع نمو البكتيريا المسببة لأمراض اللثة وتكوين طبقات على الأسنان والتهاب اللثة في الفم ، وتجدر الإشارة إلى أن مستخلص الرمان له خصائص أخرى تحمي من عدوى الأنفلونزا والهربس والفيروسات الأخرى بالإضافة إلى تحفيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء التي تساعد على تقوية جهاز المناعة.

الخضار الملونة:

تعتبر الكاروتينات النباتية الملونة أحد أنواع مضادات الأكسدة المعززة للمناعة ، مثل البيتا كاروتين وتوجد هذه الكاروتينات في الخضروات ذات اللون الأصفر الفاتح والبرتقالي والأخضر ، ومن المهم تنويع ألوان وأنواع الخضروات نظرًا لأن العديد من أنواع الكاروتينات المختلفة تعمل معًا لتحسين أداء الجهاز المناعي ، يُعتقد أن الاختلاف في ألوان الخضروات يرجع إلى الأنواع المختلفة من مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.

الثوم :

يعد أحد أكثر الأطعمة استخدامًا في العالم ، حيث يضيف نكهة للطعام بالإضافة إلى كونه مكملًا جيدًا لتعزيز الصحة، في الواقع لاحظت الحضارات القديمة فعاليته وتأثيره في مكافحة العدوى ، وأشار الخبراء أيضًا إلى أن الثوم يمكن أن يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم وتقليل تصلب الشرايين ، ويعتقد أن التأثير الجيد للثوم على جهاز المناعة يرجع إلى التركيز العالي للمركبات المحتوية على مركبات الكبريت أمثلة: الأليسين.

الكفير:

أشارت العديد من الدراسات إلى أن شرب الكفير بانتظام يمكن أن يوفر الفوائد الصحية التالية للجسم:

محاربة البكتيريا.

تقليل الالتهابات.

يزيد من تأثير مضادات الأكسدة.

الشوكولاتة الداكنة :

الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مضادات أكسدة تسمى الثيوبرومين ، والتي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة من خلال محاربة الجذور الحرة وحماية خلايا الجسم ، وتنتج الجذور الحرة عندما يقوم الجسم بتفكيك الطعام أو عندما يرتبط ببعض الملوثات وفيالحقيقة أن ضرر الشوارد الحرة يكمن في قدرتها على تدمير الخلايا وتعريض الجسم للأمراض ، لكن تجدر الإشارة إلى أن الشوكولاتة الداكنة غنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة ، لذلك من المهم تناولها بحذر.