طريقة عمل البوظة. - المرساة

طريقة عمل البوظة.

جوجل بلس

المكونات: 

  • كوبان من كريمة الخفق الثقيلة.
  • كوبان من الحليب كامل الدسم.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
  • رشة من الملح.
  • رقائق الشوكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير:

  • خفق المكونات جميعها في الخلاطِ الكهربائي حتى يذوب السكر تماماً.
  • نقل الخليط إلى آلة صنعِ الآيس كريم وتركه.
  • نقل الآيس كريم بعد أن يجمد في الآلة ووضعه في علبةٍ محكمةِ الإغلاق وإدخالها إلى الفريزر عدة ساعات حتى يتماسك جيداً.
  • إخراجه وإضافة الشوكولاتة وتقديمه بارداً.