المكونات:

• ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
• ملعقة كبيرة ونصف من النشا.
• ثلث كوب من السّكر.
• ملعقة كبيرة من ماء الزّهر.
• رشة من جوز الهند النّاعم للتّزين.
• رشة من القرفة للتّزين.

طريقة التحضير:

• وضع الحليب مع السّكر والنشا في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم على نار هادئة مع الاستمرار في التّحريك مدّة ثلاث دقائق ليصبح سميك القوام.
• رفع القدر عن النّار ثمّ إضافة ماء الزّهر وتحريك السحلب ثم ّسكبه في أكواب التّقديم.
• نثْر القرفة وجوز الهند ثمّ تقديمها.

• بيت
• حليب
• سحلب
• مشروب_ساخن