المكوّنات: 1/3 كوب سميد 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة ماء زهر مكسرات جوز هند قليل من القطر طريقة التحضير: نضع ١/٣ كوب سميد في وعاء الغلي+ ٢ كوب حليب + ملعقتين كبار سكر ونخلط جيدا على نار هادئه باستمرار التحريك لحتى يتخن المزيج ثم اضيفي ١/٢ ملعقه صغيره ماء زهر اطفيء النار واسكبي في صحون التقديم. زيني بمكسرات جوز هند او بقليل من القطر