الكب كيك من الحلويات المفضلة للأطفال نقدم لك اليوم وصفة الماربل كب كيك التي ستجعل أطفالك سعداء بشكله الجذاب ومذاقه اللذيذ.
المكونات
وقت التحضير: 10 دقائق.
تكفي لـ: 8 أشخاص
1 كوب دقيق.
كوب سكر.
نصف كوب حليب.
نصف كوب زبدة على حرارة الغرفة.
نصف كوب زبادي.
بيضة كبيرة.
2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
ملعقة كبيرة حليب.
2 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
1 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
وقت الطهي: 25 دقيقة.
سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
في وعاء كبير نضيف الطحين والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح ونقلب جيدا.
في وعاء كبير نضع الزبدة والسكر ونخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي.
في وعاء كبير نضيف البيض والحليب واللبن والفانيليا ونقلب جيدا.
نضيف نصف كمية الطحين مع نصف خليط الحليب ونخلط جيدا.
نضيف باقي الدقيق مع باقي الحليب ونخلط جيدا.
نقسم العجينة إلى نصفين ، ثم نضيف على إحداها من الكاكاو وملعقة كبيرة من الحليب ونخلط جيداً.
ضعي أوراق الكب كيك على صينية الكب كيك ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الخليط الأبيض وملعقة كبيرة من الخليط البني ، وهكذا دواليك حتى تمتلئ ثلثي الورقة.
ضع الصينية في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
تُزين الكب كيك بالكريمة ثم تُقدّم.
