فوائد القهوة لإنقاص الوزن
تساعد القهوة على إنقاص الوزن ؛ وذلك لاحتوائها على مادة الكافيين التي تقلل الشهية وتحسن التمثيل الغذائي ، وفي الواقع فإن شرب فنجانين من القهوة في اليوم لن يكون له تأثير كافٍ لمساعدتك على إنقاص الوزن ، وفي المقابل فان شرب الكثير بكميات كبيرة تناول أربعة إلى سبعة أكواب يمكن أن يسبب القلق والأرق وزيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم ؛ لذلك فإن أفضل نصيحة هي شرب كوب أو كوبين من القهوة يومياً.
أهمية القهوة في إنقاص الوزن :
تحريك الدهون إلى الأنسجة الدهنية:
يحفز الكافيين الجهاز العصبي الذي يرسل إشارات مباشرة إلى الخلايا الدهنية لتكسير الدهون وإطلاقها في الدم ، مما يزيد من مستويات هرمون الأدرينالين في الدم ، ولكن إن إفراز الأحماض الدهنية في الدم لا يساعد على فقدان الدهون إلا إذا تم حرق السعرات الحرارية بكميات أكبر من المستهلكة ضمن النظام الغذائي ، وتسمى هذه الحالة توازن الطاقة السلبي.
زيادة معدل الأيض :
تساعد القهوة على زيادة معدل حرق السعرات الحرارية عن طريق زيادة التمثيل الغذائي كلما ارتفع معدل التمثيل الغذائي ، كلما كان فقدان الوزن أسهل ، ومن الممكن تناول الطعام دون زيادة الوزن ، لأن معظم الزيادة في التمثيل الغذائي ترجع إلى زيادة التمثيل الغذائي.
حرق الدهون :
ولكن هذا التأثير أقل للأشخاص الذين يعانون من السمنة ، حيث أظهرت دراسة أن الكافيين يزيد حرق الدهون بنسبة تصل إلى 29٪ لدى الأشخاص النحيفين ، وحوالي 10٪ لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
طرق استهلاك القهوة:
بعض النصائح لتناول واستهلاك القهوة بشكل يومي ، بما في ذلك:
انتبه لما تستهلكه من القهوة ؛ وذلك لأن العديد من مشروبات القهوة مليئة بالسعرات الحرارية والدهون والسكر.
اشرب قهوة تحتوي على مواد تحلية طبيعية بدون سعرات حرارية.
أضف الحليب الخالي من الدسم أو حليب الفانيليا غير المحلى إذا رغبت في ذلك.
