معلومة غريبة،،، اليوم العالمي للحمص - المرساة

معلومة غريبة،،، اليوم العالمي للحمص

جوجل بلس

الخبر صحيح وجدي.. نعم الحمص له يوم عالمي كأي مناسبة أخرى. إنه الطعام الذي لا يمكن لأحد في العالم أن يفوته ، معتبراً أنه أحد أهم مكونات العديد من الأطعمة.

في عام 2012 ، تم الاحتفال باليوم العالمي للحمص (13 مايو) ، الذي أسسه بن لانج ، وهدفه هو خلق حدث حول الطعام يمكن أن يجمع الناس من جميع أنحاء العالم معًا.
هناك العديد من الأنشطة المتعلقة بهذا اليوم ، مثل العثور على أفضل أنواع الحمص في منطقتك ، سواء في المطاعم المحلية أو في محلات السوبر ماركت.
ومع ذلك ، يمكنك إنشاء طبق الحمص المفضل لديك ويمكنك أيضًا مشاركة حرفتك على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #hummusday.

معلومات مختلفة عن الحمص

1- بريطانيا العظمى هي عاصمة الحمص في أوروبا.

2- في أيار 2010 ، دخل لبنان في موسوعة غينيس للأرقام القياسية بتحضير أكبر وعاء من الحمص وزنه 10،452 كيلوغرام (إشارة إلى مساحة لبنان البالغة 10،452 كيلومتر مربع). شارك في هذا الحدث 300 شيف من لبنان ، استخدموا 8 أطنان من الحمص المسلوق و 2 طن من الطحينة و 400 لتر من عصير الليمون و 700 كجم من زيت الزيتون.

3- يعزز صحة الجهاز الهضمي

4- يكافح الالتهابات

5- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
6- الحمص هو مصدر نباتي بروتيني ممتاز، فكوب واحد من الحمص المطبوخ يحتوي على 14.5 غراماً من البروتين الذي هو عبارة عن 32% من الاستهلاك اليومي الموصى به للشخص الواحد.

7- يحتوي الحمص على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب، الحديد، الفولات والفوسفور، وجميعها مهمة للنباتيين، التي قد لا يحصلون على ما يكفي منها في نظام غذائهم.