طريقة عمل سلطات الأفوكادو الشهية - المرساة

طريقة عمل سلطات الأفوكادو الشهية

جوجل بلس

الأفوكادو نوع من الفاكهة الاستوائية يسمى الزبدة أو الأفوكادو و يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة ،مما يفيد الجسم وخاصة القلب ، ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم الأفوكادو لا يقتصر فقط على هذه الفوائد ولكن أيضًا هو مفيد جدا للبشرة والشعر كما يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة المفيدة للشيخوخة ومضاد للسرطان وخاصة للقولون ، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.

من خلال هذا المقال سنتعرف على كيفية صنع سلطة الأفوكادو المفيدة بطريقة مميزة

طريقة عمل سلطة الأفوكادو المهروس
المكونات:حبتان من الأفوكادو.
اعصري ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة.
ملعقة كبيرة ملح وفلفل أسود.
ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

طريقة التحضير:
أزيلي الطبقة الخارجية من الأفوكادو ، ثم افرميها بملعقة صغيرة لتصبح ناعمة .
يُمزج عصير الليمون والكزبرة المفرومة والملح والفلفل الأسود والثوم المفروم ، ثم يُسكب المزيج فوق الأفوكادو المفروم ، ثم يُقلب المزيج جيدًا.

تُسكب السلطة في طبق التقديم وتُزين حسب الرغبة وتقدم مع الخبز المحمص كما يمكن خلط قطع قليلة من الطماطم مع السلطة.

أما سلطة الدايت من الافوكادو مكوناتها كالاتي:

خس متوسط ​​الحجم  مقطع إلى شرائح رفيعة.
ثمرة أفوكادو مقسمة إلى أجزاء صغيرة.
عشر حبات طماطم صغيرة ، مقسمة إلى قسمين متساويين.
مائة جرام من الفطر مقسم إلى شرائح رقيقة.
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز الحار.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والخس للرجيم:
اخلطي شرائح الأفوكادو مع الخس وشرائح الطماطم وشرائح الفطر معًا.
ثم نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والمايونيز الساخن ونقلب المزيج جيداً.
نضع سلطة الأفوكادو والخس في الثلاجة لمدة 60 دقيقة ، ثم نسكبها في طبق التقديم ونقدمها باردة.