المكونات:
حبتان من البطاطا كبيرتا الحجم.
ملعقة كبيرة من الزعتر الناشف.
ملعقة كبيرة من الريحان الجاف.
ملعقة كبيرة من البابريكا.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
نقطّع البطاطا على شكل شرائح متساوية السُّمك تقريباً.
نضع ورق الزبدة في صينيّة الفرن، ثمّ نضع فوقها شرائح البطاطا، ونضيف إليها التوابل.
نضيف الفلفل الأسود والملح، ونخلط شرائح البطاطا
نضيف زيت الزيتون، ونقلّب جيداً حتّى تتوزع النكهات.
ندخل الصينية إلى الفرن لمدّة ساعة، ونقلّب البطاطا كل ربع ساعة.
