دجاج الأرشيف - المرساة

طريقة عمل شاورما الدجاج

مقادير عمل شاورما الدجاج كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح متوسطة السُمك. بصلة متوسطة مقطعة شرائح. ثمرة طماطم كبيرة منزوعة البذور ومقطعة شرائح....

المكونات: ملعقتان من السميد الخشن. بيضة واحدة. ملعقة خل. ملعقة دبس رمان. ملعقة صلصة بندورة. ربع كوب زيت زيتون....

المكونات: أربعة شرائح من صدور الدجاج. ست شرائح من الجبنة حسب الرغبة. أربع شرائح من الحبش المدخن. نصف كوبٍ من البقسماط بالأعشاب....

أرز الأوزي بالدجاج/ لـ 8 أشخاص المكونات: 2 كيلوجرام من الدجاج مقطعة إلى أرباع. أربعة أكواب أرز بسمتي. ربع كوب زبادي....

طاجين الدجاج بالليمون والزيتون المكونات 2 صدر دجاج مقسوم نصفين منزوع الجلد 2 أفخاذ دجاج مقسمة أرباع منزوعة الجلد 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود...